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Das Terrazza 21-Menü

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Das Terrazza 21-Menü

Das Terrazza 21-Menü

Home
À la carte Menü
Vorspeisen
SCHWERTFISCH CEVICHE
mit Orange-Aperol-Emulsion
€18,00
GEDÄMPFTES STOCKFISCHFILET
und in der Pfanne angebratener Endiviensalat mit Oliven und Rosinen
€18,00
AUBERGINE PARMIGIANA


€16,00
RINDSTARTAR
mit Anchovis, Kirschtomaten, Stracciatella und Basilikumsprossen

€20,00
ANTIPASTO DELLA TERRAZZA
Auswahl an Wurstwaren und Käse mit unserer Giardiniera und Rosmarin-Focaccia
€24,00
Erster Gang
SPAGHETTI
mit echten Venusmuscheln und Crumble aus napolitanischem Tarallo
€22,00
RISOTTO
mit Spargel und Taleggio (mind. 2 Pers.)
€18,00
PACCHERI
mit neapolitanischem Ragù alla Genovese
€16,00
CASONCELLI
Handgemachte Ravioli mit Noisette-Butter, Salbei und Parmesan
€16,00
TAGLIATELLE
hausgemacht mit Champignons und Brescia-Salami mit Thymian-Duft
€18,00
Hauptgerichte
STEINBUTT-FILET
mit Passionsfruchtkaramell, Crusco-Pfeffer und 'nduja mit Auberginenkaviar
€20,00
HECHT
in Pergamentpapier mit gebratener Chicorée
€18,00
SCHWEIN RIBS
bei niedriger Temperatur gekocht mit Whisky-Lack und französischem Kartoffelpüree
€18,00
RINDER-PICANHA
gegrillt mit sautierten und gratinierten Paprikaschoten, Taggiasca-Oliven und Kapern


€20,00
RINDERSTEAK
mit gemischtem Salat und frischen Kirschtomaten

€18,00
ENTRECOTE VON RINDERROASTBEEF
serviert mit Kräuter-Ofenkartoffeln
€24,00
Beilage
PÜREE
von Kartoffeln à la Française mit Schnittlauch
€5,00
ZUCCHINI
"Alla Scapece"
€6,00
KARTOFFELN IM PERGAMENT
mit Kräuterbutter
€5,00
FENCHELSALAT
mit Orangenschnitzen und unserer Vinaigrette

€5,00
Desserts
CAPRESE-SCHOKOLADENKUCHEN
mit weißer Schokoladenganache
€7,00
CHEESECAKE
mit Waldfrüchten
€6,00
PANNA COTTA
mit unseren Toppings
€6,00
TIRAMISÚ
€7,00
EISBECHER
mit Sahneeis und unseren Garnierungen
€6,00
Die Osteria Menüs

Um Ihnen das beste Erlebnis zu bieten, ist das Degustationsmenü für alle Gäste am Tisch gedacht. (Getränke sind nicht inbegriffen)

DIE ENTDECKUNG VON LA TERRAZZA - €60,00

Genießen Sie die von unserem Chefkoch empfohlenen Gerichte auf der Speisekarte

5-GLAS-PAARUNG - €25,00

Wir freuen uns, diese Weinpaarung vorzustellen und zu empfehlen, die für unser Degustationsmenü „Alla Scoperta dell’Osteria“ geeignet ist. Ein wein-gastronomischer Weg mit fünf Gläsern, die die verschiedenen Gänge harmonisch begleiten.

Weinkarte
VINI FRANCESI
CHAMPAGNE BRUT NATURE SILVER
André Clouet
€60,00
CREMANT D‘ALSACE EXTRA BRUT
Gruss
€32,00
Italienische Perlweine
HIRUNDO METODO MARTINOTTI
Selva Capuzza
€25,00
FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE DOCG
Ca del Bosco
€55,00
LA FIÒCA BRUT
Franciacorta
€32,00
LA FIÒCA DOSAGGIO ZERO
Franciacorta
€42,00
LA FIÒCA SATÈN
Franciacorta
€35,00
LA FIOCA NUDO
Metodo ancestrale
€40,00
Italienische Rosé Perlweine
HIRUNDO BRUT ROSÈ DOC
Selva Capuzza
€26,00
LA FIÒCA ROSÉ
Franciacorta
€38,00
ROSE'
CHIARETTO FATTORIA CA‘ GRNDA
€20,00
CHIARETTO VENTURELLI
Venturelli
€30,00
PERLA DEL GARDA CHIARETTO
Franciacorta cuvée 60mesi
€28,00
DUE PINI CHIARETTO
Franciacorta blanc de blancs cuvèe 60mesi
€28,00
Weißweine
LUGANA DOC
Fattoria ca’ Granda
€24,00
LUGANA DOC
Ca Dei Frati
€32,00
LUGANA PERLA DEL GARDA
€28,00
LUGANA DOC MONTUNAL
Montonale
€32,00
OTELLO LUGANA
€30,00
OTELLO LUGANA „le creetes“
€34,00
GEWURZTRAMINER
Schreckbichl colterenzio
€30,00
RIBOLLA GIALLA
Bastianich
€30,00
PINOT GRIGIO
Schreckbichl colterenzio
€24,00
BORGOGNO RIESLING
€38,00
Rotweine
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO
Venturelli
€30,00
GARDA CLASSICO ROSSO 5 STELLE DOC
Fattoria ca’ Granda
€22,00
GARDA CLASSICO GROPPELLO DOC
Le Sincette
€35,00
VALPOLICELLA CLASSICO
Piccoli
€28,00
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Piccoli
€38,00
VALPOLLICELLA RIPASSO
Terre D'orti
€28,00
AMARONE
Terre D'orti
€60,00
PINOT NERO
Colterenzio
€28,00
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Saraja
€28,00
DOLCETTO D’ALBA DOC
Borgogno
€34,00
LANGHE
Borgogno
€40,00
BARBERA D’ALBA DOC
Borgogno
€38,00
CHIANTI CLASSICO
Colombaio di cencio gallo nero
€29,00
GROPPELLO
Due Pini
€27,00
Dessertweine
VENDEMMIA TARDIVA 0,50
Perla del garda
€38,00
€6,00 CALICE
LE NOSTRE PICCOLE
PROSECCO 375ml
Ruggeri
€25,00
GROPPELLO 375ml
Selva capuzza
€13,00
LUGANA 375ml
Ottello
€18,00
I NATURALI
LA FIÒCA NUDO
UVE: Chardonnay e, per alcune annate, Pinot Nero in piccole percentuali.
€40,00
NULLA
Selva Capuzza
€34,00
Getränke
Biere
BENEDIKTINER
€6,00
BECKS - CORONA
€5,00
BIER ZERO BITBURGER
€5,00
Brewery Felice VIVALDI 0.50 cl
€8,00
Brewery Felice ROSSELLA 0,50 cl
€9,00
Brewery Felice PIPA D'ERBE 0,50 cl
€9,00
Home

Home

Keine Allergene Vorhanden
Erfrischungsgetränke
WASSER 0.75l
€2,50
SOFT DRINKS
Coca Cola, Coca Cola 0, Soda, Limonade, Pfirsich-/Zitronentee
€3,50
GLAS WEIN (Stille)
€4,00
GLAS WEIN (Schaumwein)
€5,00
Amari e Cocktail
SPRITZ - HUGO
€6,00
COCKTAIL
€8,00
COCKTAIL PREMIUM
€10,00
BITTER
€4,00
Caffetteria
ESPRESSO
€2,00
KAFFEE MIT SCHUSS - FILTERKAFFEE - CAPPUCCINO
€3,00
Service
€3,00

Gemäß den geltenden Vorschriften können Produkte am Ursprung gefroren oder mittels Schockfroster negativ abgekühlt werden, um die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten. Unser Personal steht Ihnen jederzeit für weitere Informationen zur Verfügung

© 2025 Garda Travel Service S.r.l P.I. 04224670986 – via del Porto 21/23, 25080 Moniga del Garda (BS) – P.I. 04224670986
info@terrazza21.it
tel: +39 351 929 4059

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