Menù Terrazza 21
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Home
Pranzo in Terrazza
"Una pausa pranzo all'insegna del gusto e della qualità."
BUSINESS LUNCH
2 PORTATE A SCELTA DAL MENU A LA CARTE
€25,00
BUSINESS LUNCH
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HAMBURGER DELLA TERRAZZA
con carne di manzo, lattuga, pomodoro, cheddar, bacon e cipolle caramellate, accompagnato da patatine fritte
€14,00
HAMBURGER DELLA TERRAZZA
Allergeni
- 7 Latte e derivati
FOCACCIA DELLA TERRAZZA
con prosciutto crudo, stracciatella, pomodorini secchi, insalatina croccante e maionese alla rucola
€12,00
FOCACCIA DELLA TERRAZZA
Allergeni
- 7 Latte e derivati
INSALATA GRECA
pomodorini, insalata riccia, feta, cetrioli e olive taggiasche
€12,00
INSALATA GRECA
Allergeni
- 7 Latte e derivati
INSALATONA MEDITERRANEA
insalata, filetti di sgombro, uova sode, crema di mais e cipolla croccante
€14,00
INSALATONA MEDITERRANEA
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 4 Pesce
CESAR SALAD
iceberg, crostini di pane al timo, filetti di pollo grigliati, scaglie di grana e salsa Cesar
€13,00
CESAR SALAD
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Menù alla carta
Antipasti
CEVICHE DI PESCE SPADA
con emulsione di arancia e Aperol
€18,00
CEVICHE DI PESCE SPADA
Allergeni
- 4 Pesce
- 9 Sedano
FILETTO DI BACCALÀ
al vapore e scarole ripassate in padella con olive e uva passa
€18,00
FILETTO DI BACCALÀ
Allergeni
- 4 Pesce
LA PARMIGIANA DI MELANZANE DELLO CHEF
€16,00
LA PARMIGIANA DI MELANZANE DELLO CHEF
Allergeni
- 7 Latte e derivati
TARTARE di MANZO
con acciughe, stracciatella, pomodorini e germogli di basilico
€20,00
TARTARE di MANZO
Allergeni
- 3 Uova
- 7 Latte e derivati
ANTIPASTO DELLA TERRAZZA
Selezione di salumi e formaggi con la nostra giardiniera e focaccia al rosmarino
€24,00
ANTIPASTO DELLA TERRAZZA
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Primi
SPAGHETTI
alle vongole veraci con crumble di tarallo napoletano
€22,00
SPAGHETTI
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 4 Pesce
RISOTTO
agli asparagi mantecato al Taleggio DOP (min. 2 pers.)
€18,00
RISOTTO
Allergeni
- 7 Latte e derivati
PACCHERI
con ragù napoletano alla genovese
€16,00
PACCHERI
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
CASONCELLI
fatti a mano con ripieno alla bresciana, burro "noisette", salvia e parmigiano
€16,00
CASONCELLI
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
TAGLIATELLE
fatte in casa con funghi e salamina bresciana al profumo di timo
€18,00
TAGLIATELLE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
Secondi
FILETTO DI OMBRINA
al caramello di passion fruit, peperone crusco e 'nduja con caviale di melanzana
€20,00
FILETTO DI OMBRINA
Allergeni
- 4 Pesce
LUCCIO ALLA GARDESANA
in carta fata con cicoria spadellata
€18,00
LUCCIO ALLA GARDESANA
Allergeni
- 4 Pesce
RIBS DI MAIALE
cotte a bassa temperatura con laccatura al whisky e purè di patate alla francese
€18,00
RIBS DI MAIALE
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PICANHA DI MANZO
alla griglia con peperoni saltati e gratinati, olive taggiasche e capperi
€20,00
PICANHA DI MANZO
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TAGLIATA DI MANZO
con misticanza e pomodorini freschi
€18,00
TAGLIATA DI MANZO
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ENTRECOTE DI ROASTBEEF DI MANZO
servita con patate al forno aromatizzate alle erbette
€24,00
ENTRECOTE DI ROASTBEEF DI MANZO
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Contorni
PURÈ
di patate alla francese ed erba cipollina
€5,00
PURÈ
Allergeni
- 7 Latte e derivati
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
€6,00
ZUCCHINE ALLA SCAPECE
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PATATE AL CARTOCCIO
con burro aromatizzato alle erbette
€5,00
PATATE AL CARTOCCIO
Allergeni
- 7 Latte e derivati
INSALATINA DI FINOCCHIO
con spicchi di arancia e la nostra vinaigrette
€5,00
INSALATINA DI FINOCCHIO
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Dessert
CAPRESE
al cioccolato con ganache al cioccolato bianco
€7,00
CAPRESE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
CHEESECAKE
ai frutti di bosco
€6,00
CHEESECAKE
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 7 Latte e derivati
- 8 Frutta a guscio
PANNA COTTA
guarnita con i nostri topping
€6,00
PANNA COTTA
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TIRAMISÚ
€7,00
TIRAMISÚ
Allergeni
- 1 Cereali contenenti glutine
- 3 Uova
- 7 Latte e derivati
COPPA GELATO
alla crema con le nostre guarnizioni
€6,00
COPPA GELATO
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I Menù Degustazione
Al fine di potervi offrire la migliore esperienza il menù degustazione è da intendersi
per tutti i commensali del tavolo. (Le bevande sono escluse)
ALLA SCOPERTA DELLA TERRAZZA (5 portate) - €60,00
Assapora i piatti del menù consigliati dal nostro chef
ABBINAMENTO 5 CALICI - €25,00
Siamo lieti di presentare e consigliare questo abbinamento vini, indicato per il nostro menù degustazione “Alla Scoperta dell’Osteria”. Un percorso enogastronomico di cinque calici che accompagnano armoniosamente le varie portate.
Carta dei vini
VINI FRANCESI
CHAMPAGNE BRUT NATURE SILVER
André Clouet
€60,00
CHAMPAGNE BRUT NATURE SILVER
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CREMANT D‘ALSACE EXTRA BRUT
Gruss
€32,00
CREMANT D‘ALSACE EXTRA BRUT
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BOLLICINE ITALIANE
HIRUNDO METODO MARTINOTTI
Selva Capuzza
€25,00
HIRUNDO METODO MARTINOTTI
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FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE DOCG
Ca del Bosco
€55,00
FRANCIACORTA CUVÈE PRESTIGE DOCG
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LA FIÒCA BRUT
Franciacorta
€32,00
LA FIÒCA BRUT
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LA FIÒCA DOSAGGIO ZERO
Franciacorta
€42,00
LA FIÒCA DOSAGGIO ZERO
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LA FIÒCA SATÈN
Franciacorta
€35,00
LA FIÒCA SATÈN
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LA FIOCA NUDO
Metodo ancestrale
€40,00
LA FIOCA NUDO
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BOLLICINE ROSE'
HIRUNDO BRUT ROSÈ DOC
Selva Capuzza
€26,00
HIRUNDO BRUT ROSÈ DOC
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LA FIÒCA ROSÉ
Franciacorta
€38,00
LA FIÒCA ROSÉ
Nessun allergene presente
ROSE'
CHIARETTO FATTORIA CA’ GRNDA
€20,00
CHIARETTO FATTORIA CA’ GRNDA
Nessun allergene presente
CHIARETTO VENTURELLI
Venturelli
€30,00
CHIARETTO VENTURELLI
Nessun allergene presente
PERLA DEL GARDA CHIARETTO
Franciacorta cuvée 60mesi
€28,00
PERLA DEL GARDA CHIARETTO
Nessun allergene presente
DUE PINI CHIARETTO
Franciacorta blanc de blancs cuvèe 60mesi
€28,00
DUE PINI CHIARETTO
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BIANCHI
LUGANA DOC
Fattoria ca’ Granda
€24,00
LUGANA DOC
Nessun allergene presente
LUGANA DOC
Ca Dei Frati
€32,00
LUGANA DOC
Nessun allergene presente
LUGANA PERLA DEL GARDA
€28,00
LUGANA PERLA DEL GARDA
Nessun allergene presente
LUGANA DOC MONTUNAL
Montonale
€32,00
LUGANA DOC MONTUNAL
Nessun allergene presente
OTELLO LUGANA
€30,00
OTELLO LUGANA
Nessun allergene presente
OTELLO LUGANA “le creetes”
€34,00
OTELLO LUGANA “le creetes”
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GEWURZTRAMINER
Schreckbichl colterenzio
€30,00
GEWURZTRAMINER
Nessun allergene presente
RIBOLLA GIALLA
Bastianich
€30,00
RIBOLLA GIALLA
Nessun allergene presente
PINOT GRIGIO
Schreckbichl colterenzio
€24,00
PINOT GRIGIO
Nessun allergene presente
BORGOGNO RIESLING
€38,00
BORGOGNO RIESLING
Nessun allergene presente
ROSSI
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO
Venturelli
€30,00
RIVIERA DEL GARDA CLASSICO
Nessun allergene presente
GARDA CLASSICO ROSSO 5 STELLE DOC
Fattoria ca’ Granda
€22,00
GARDA CLASSICO ROSSO 5 STELLE DOC
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GARDA CLASSICO GROPPELLO DOC
Le Sincette
€35,00
GARDA CLASSICO GROPPELLO DOC
Nessun allergene presente
VALPOLICELLA CLASSICO
Piccoli
€28,00
VALPOLICELLA CLASSICO
Nessun allergene presente
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Piccoli
€38,00
VALPOLICELLA RIPASSO CLASSICO SUPERIORE
Nessun allergene presente
VALPOLLICELLA RIPASSO
Terre D'orti
€28,00
VALPOLLICELLA RIPASSO
Nessun allergene presente
AMARONE
Terre D'orti
€60,00
AMARONE
Nessun allergene presente
PINOT NERO
Colterenzio
€28,00
PINOT NERO
Nessun allergene presente
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Saraja
€28,00
CANNONAU DI SARDEGNA DOC
Nessun allergene presente
DOLCETTO D’ALBA DOC
Borgogno
€34,00
DOLCETTO D’ALBA DOC
Nessun allergene presente
LANGHE
Borgogno
€40,00
LANGHE
Nessun allergene presente
BARBERA D’ALBA DOC
Borgogno
€38,00
BARBERA D’ALBA DOC
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CHIANTI CLASSICO
Colombaio di cencio gallo nero
€29,00
CHIANTI CLASSICO
Allergeni
- 12 Anidride solforosa e solfiti
GROPPELLO
Due Pini
€27,00
GROPPELLO
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VINI DOLCI
VENDEMMIA TARDIVA 0,50
Perla del garda
€38,00
€6,00 CALICE
VENDEMMIA TARDIVA 0,50
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LE NOSTRE PICCOLE
PROSECCO 375ml
Ruggeri
€25,00
PROSECCO 375ml
Nessun allergene presente
GROPPELLO 375ml
Selva capuzza
€13,00
GROPPELLO 375ml
Nessun allergene presente
LUGANA 375ml
Ottello
€18,00
LUGANA 375ml
Nessun allergene presente
I NATURALI
LA FIÒCA NUDO
UVE: Chardonnay e, per alcune annate, Pinot Nero in piccole percentuali.
€40,00
LA FIÒCA NUDO
Lavorazione:
Raccolta manuale delle uve mature a settembre, fermentazione spontanea e senza aggiunta di solfiti, interruzione della stessa al raggiungimento del residuo zuccherino, circa 24 gr/lt, necessario alla successiva rifermentazione in bottiglia per ottenere una pressione di 6 bar. Conservazione a bassa temperatura e, dopo due travasi in assenza di aria, filtrazione non sterile ed immediata immissione in bottiglia per la presa di spuma spontanea. Trascorsi almeno 18 mesi e al momento della sboccatura non sarà aggiunto nessun tipo di sciroppo di dosaggio, in modo di poterlo proporre nella sola tipologia “Non Dosato” e quindi “Brut Nature”.
Allergeni
- 12 Anidride solforosa e solfiti
NULLA
Selva Capuzza
€34,00
NULLA
Dopo anni di silenziosi esperimenti ecco il nostro nuovo Vino Bianco.
Prodotto dalle uve del nostro vigneto più vecchio, vinificato nelle botti di cemento del nonno senza aggiunta di lieviti e solfiti e messo in bottiglia senza essere filtrato.
E’ un vino da sperimentare con un approccio curioso, che permetterà di conoscere un nuovo, e contemporaneamente vecchio, modo di intepretare questo nostro meraviglioso territorio.
Abbiamo tolto tutto quello che abbiamo potuto sia dalla confezione che durante la sua produzione, mantenendo l’idea che un vino debba essere sempre godibile e mai un puro esercizio di tecnica enologica.
Alla ricerca dell’equilibrio tra l’essenzialità, l’identità ed il piacere.
Nessun allergene presente
Bevande
Birre
BENEDIKTINER
€6,00
BENEDIKTINER
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BECKS – CORONA
€5,00
BECKS – CORONA
Nessun allergene presente
BIRRA ZERO BITBURGER
€5,00
BIRRA ZERO BITBURGER
Nessun allergene presente
“VIVALDI” BIRRIFICIO FELICE 0.50cl
€8,00
“VIVALDI” BIRRIFICIO FELICE 0.50cl
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“ROSSELLA” BIRRIFICIO FELICE 0,50cl
€9,00
“ROSSELLA” BIRRIFICIO FELICE 0,50cl
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“PIPA D’ERBE” BIRRIFICIO FELICE 0,50 cl
€9,00
“PIPA D’ERBE” BIRRIFICIO FELICE 0,50 cl
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Home
Home
Nessun allergene presente
Bibite
ACQUA 0.75l
€2,50
ACQUA 0.75l
Nessun allergene presente
BIBITE
Coca Cola, Coca Cola 0, Gassosa, Limonata, Tè pesca/limone
€3,50
BIBITE
Nessun allergene presente
CALICE DI VINO (Fermo)
€4,00
CALICE DI VINO (Fermo)
Nessun allergene presente
CALICE DI VINO (Mosso)
€5,00
CALICE DI VINO (Mosso)
Nessun allergene presente
Amari e Cocktail
SPRITZ – HUGO
€6,00
SPRITZ – HUGO
Nessun allergene presente
COCKTAIL
€8,00
COCKTAIL
Nessun allergene presente
COCKTAIL PREMIUM
€10,00
COCKTAIL PREMIUM
Nessun allergene presente
AMARI
€4,00
AMARI
Nessun allergene presente
Caffetteria
CAFFÈ ESPRESSO
€2,00
CAFFÈ ESPRESSO
Nessun allergene presente
CAFFÈ CORRETTO – AMERICANO – CAPPUCCINO
€3,00
CAFFÈ CORRETTO – AMERICANO – CAPPUCCINO
Nessun allergene presente
Coperto
€3,00
In ottemperanza alle normative vigenti i prodotti potrebbero essere surgelati all’origine o abbattuti in negativo mediante abbattitore di temperatura per garantire la salubrità dell’alimento. Il nostro personale è sempre a disposizione per maggiori informazioni.
© 2025 Garda Travel Service S.r.l P.I. 04224670986 – via del Porto 21/23, 25080 Moniga del Garda (BS) – P.I. 04224670986
info@terrazza21.it
tel: +39 351 929 4059